EDUKASI CARA MEMBACA LABEL INFORMASI NILAI GIZI YANG BAIK PADA WANITA USIA SUBUR

Authors

  • Irna Ghafira Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta
  • Dian Luthfiana Sufyan Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta http://orcid.org/0000-0002-9534-7976
  • Anita Yuningsih UPTD Puskesmas Pengasinan, Dinas Kesehatan Kota Depok

DOI:

https://doi.org/10.32807/jpms.v4i2.1093

Keywords:

WRA, Obesity, Nutritional Education, Food Label

Abstract

Wanita usia subur (WUS) merupakan kategori wanita yang  memiliki rentang usia 15 – 49 tahun. Pada usia tersebut, wanita rentan terhadap penyakit reproduksi seperti PCOS, kanker serviks, dan permasalahan gizi seperti obesitas. Prevalensi angka obesitas pada wanita usia subur memiliki prevalensi yang tinggi dengan total 26,4% di Kota Depok. Dengan itu, diperlukan kegiatan berupa pemberian edukasi mengenai pentingnya menjaga pola hidup yang baik seperti bijak dalam memilih asupan makanan agar tidak mengalami kelebihan asupan energi. Kegiatan pemberian edukasi dilaksanakan dalam bentuk penyuluhan yang dihadiri oleh 30 WUS di daerah Pengasinan, Sawangan, Depok. Edukasi dilakukan dengan media leaflet, poster, dan produk camilan kemasan. Hasil evaluasi pengetahuan menunjukkan peningkatan rerata skor pre test dan post test, masing-masing 8.03 + 1.52 SD dan 9.67 + 0.54 SD. Hasil uji beda menunjukkan adanya perbedaan rerata skor evaluasi pengetahuan tersebut p<0.05 pada pengetahuan mengenai pengetahuan obesitas dan tata cara membaca label informasi nilai gizi  sebelum dan sesudah dilakukannya edukasi. Pengetahuan terkait label informasi nilai gizi diharapkan dapat menginisiasi perubahan perilaku kepada konsumsi pangan yang lebih sehat.

References

Anisya, V., Rodiani, & Graharti, R. (2019). Policystic Ovary Syndrome : Risk of Infertility that Can be Prevented Through Weight Loss in Obese Women. Medula, 9(1), 267–275.

http://juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/medula/article/view/2380

Diana, R., Yuliana, I., Yasmin, G., & Hardinsyah, D. (2013). Faktor Risiko Kegemukan pada Wanita dewasa Indonesia (Risk Factors of Overweight among Indonesian Women). Jurnal Gizi Dan Pangan, 8(1), 1–8.

Hillemeier, M. M., Weisman, C. S., Chuang, C., Downs, D. S., McCall-Hosenfeld, J., & Camacho, F. (2011). Transition to overweight or obesity among women of reproductive age. Journal of Women’s Health, 20(5), 703–710. https://doi.org/10.1089/jwh.2010.2397

Kementerian Kesehatan RI. (2013). Riskesdas Dalam Angka Provinsi Jawa Barat 2013.

Kementerian Kesehatan RI. (2017). Panduan Pelaksanaan Gerakan Nusantara Tekan Angka Obesitas (GENTAS) (pp. 1–41). Direktorat Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Tidak Menular. http://p2ptm.kemkes.go.id/uploads/N2VaaXIxZGZwWFpEL1VlRFdQQ3ZRZz09/2017/11/Pedoman_Umum_Gentas_Gerakan_berantas_obesitas.pdf

Kementerian Kesehatan RI. (2018a). Epidemi Obseitas. Direktorat Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Tidak Menular.

Kementerian Kesehatan RI. (2018b). Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2018.

Kementerian Kesehatan RI. (2019). Laporan Provinsi Jawa Barat, Riskesdas 2018. In Lembaga Penerbit Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan.

Nurcahyo, F. (2015). Kaitan Antara Obesitas Dan Aktivitas Fisik. Medikora, 1, 87–96. https://doi.org/10.21831/medikora.v0i1.4663

Nuttall, F. Q. (2015). Body mass index: Obesity, BMI, and health: A critical review. Nutrition Today, 50(3), 117–128. https://doi.org/10.1097/NT.0000000000000092

Utami, P. S., Ani, L. S., Lubis, D. S., & Wirawan, D. N. (2020). Determinants of anemia in women of reproductive age in Indonesia: Secondary data analysis of the 2018 Indonesia Basic Health Research. Public Health and Preventive Medicine Archive, 8(2), 86. https://doi.org/10.15562/phpma.v8i2.301

Widiawati, D., & Komalasari, E. (2020). Gambaran Tingkat Kepatuhan Membaca Label Pangan pada Mahasiswa Fakultas Sainsdan Teknologi Universitas Al Azhar Indonesia. JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI, 5(3), 151. https://doi.org/10.36722/sst.v5i3.378

Downloads

Published

2023-05-12

Issue

Vol. 4 No. 2 (2023): Mei

Section

Articles

License

Copyright Notice

The author who submits the manuscript does so with the understanding that if accepted for publication, the copyright of the article will be submitted to the Jurnal Kesehatan Prima Unit Research and Community of Polytechnic of Mataram as the publisher of the journal.

Copyright includes the exclusive right to reproduce and transmit this article in all forms and media, including reprints, photographs, microfilms, and other similar reproductions, as well as its translations. Reproduction of any part of this journal, its storage in the database and its transmissions by any form or media, such as electronic, electrostatic and mechanical copies, photocopies, recordings, magnetic media, etc. shall be permitted only by written permission of the Jurnal Kesehatan Prima Unit Research and Community of Polytechnic of Mataram.

The Jurnal Kesehatan Prima Unit Research and Community of Polytechnic of Mataram, Editor In Chief and Team Editor strive to ensure that no data or statements are false or misleading, published or published. in the journal.

 

 

Every accepted manuscript should be accompanied by "Copyright Transfer Agreement" prior to the article publication.

 

Creative Commons License
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sasambo is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
Â